小炒口蘑（家常菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉加料酒煮熟，捞出控水备用

• 步骤 2：

  

  准备食材，口蘑切片，洋葱切丝，尖椒切段，胡萝卜切片，葱姜蒜切片，五花肉控干水分

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，放入五花肉煸炒到微焦，加入葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  

  加入两勺生抽，半勺老抽，白糖半勺，翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  先下洋葱和胡萝卜片，炒个两分钟，炒软

• 步骤 6：

  

  再加上口蘑，青椒，加一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  出锅前加入一点盐，翻炒均匀出锅转盘