香辣小土豆 | 流口水路边摊零食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  下土豆洗净改刀成块。

• 步骤 2：

  

  中火蒸20分钟

• 步骤 3：

  

  切点葱姜蒜，辣椒

• 步骤 4：

  

  等土豆蒸熟，可用筷子扎透，关火出锅。

• 步骤 5：

  

  锅里留底油，把小土豆煎至金黄。 把土豆拨到一旁，在锅底炒香辣椒和蒜。翻锅拌匀。

• 步骤 6：

  

  加入辣椒粉，孜然粉，香菜籽粉，葱花芝麻，即可出锅。

• 步骤 7：

  

  蒸的土豆里面干面干面的，外皮焦脆，香辣浓郁，能吃一大盆～