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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
南瓜蒸熟
步骤 3:
用勺子压成泥
步骤 4:
把黄色面团中的材料全部混合均匀
步骤 5:
揉成光滑的面团
步骤 6:
把白色面团中的材料全部混合均匀
步骤 7:
步骤 8:
取10克白色面团与可可粉和水揉成棕色面团
步骤 9:
将黄色面团揉成长条状,用刮刀切成大小约45g的黄色小面团
步骤 10:
揉致面团光滑,组织细腻,放置在馒头纸上
步骤 11:
取1.5g白色面团捏成一颗球
步骤 12:
稍微滚动,搓成椭圆状
步骤 13:
接着用刮板向下手向前推压它
步骤 14:
然后轻轻把它压扁,中间尽量高一点,四周稍微薄一些
步骤 15:
将白色的面团贴在黄色面团上,切口位置朝上
步骤 16:
接着称耳朵2g黄色面团和1g白色面团,将两个部分的面团搓成有两头尖的梭形,轻轻地压平压扁
步骤 17:
把黄色面团部分和白色面团部分,用水粘在一起
步骤 18:
用刮板从中间切开来
步骤 19:
放在狗狗的头部的两侧,用1.5g白面团,揉成光滑的小球做鼻子部分
步骤 20:
再取一个比白色鼻子的棕色小面团,将它搓圆,粘在白色鼻子的上方
步骤 21:
眼睛的部位,取两只红豆大小的棕色面团做眼睛,搓圆,轻轻地压扁
步骤 22:
取一点点的白色面团搓圆,粘在眉心的位置,以及眼睛的位置制作成水汪汪的眼睛
步骤 23:
将棕色面团搓成长条用牙签取适量放于鼻子下方当嘴巴
步骤 24:
将柴犬馒头发酵至原来的1.5倍大小,冷水下锅烧开后中火蒸20分钟,馒头蒸好之后,需要冷却等待3-5分钟,防止瞬间开盖冷空气冲入,造成馒头热胀冷缩
步骤 25:
萌萌哒柴犬馒头完成啦
步骤 26:
萌宠界新宠
步骤 27:
宝宝爱不释手
步骤 28:
成品
一口一个的南瓜小馒头
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