南瓜酒酿小圆子

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浏览 98931 收藏 2480 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 150克
  • 糯米粉 130克
  • 枣干 30克
  • 红糖 25克
  • 酒酿 140克
  • 枸杞 10克
  • 藕粉 10克

小贴士

由于南瓜含水量不同,建议糯米粉分次加入,揉成光滑不粘手的面团即可。
没有藕粉可以用玉米淀粉,红薯粉代替。

尔東美食记 2019年04月01日发布
最近停暖气了,北方气温还是较低,煮上一碗南瓜酒酿圆子,热乎乎的,甜糯糯的,边看剧边品尝,吃完心情超好!
我喜欢比汤汁浓稠点的,酒酿圆子里加了藕粉,如果不喜欢藕粉的可以不用加,枣干枸杞也都随意,不喜欢就不用加哦。
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