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步骤 1:
轻食来李锦记之料 食肉鲍鳝三合一 美味可口营养
步骤 2:
选择食材:梅花肉 鲍鱼 黄鳝鱼 胡罗卜葱姜蒜
步骤 3:
食材:分别切块备用
步骤 4:
将梅花肉油肉割下出油 入葱姜蒜爆香
步骤 5:
再入黄鳝鱼胡罗卜翻炒出香
步骤 6:
再入大蒜瓣再翻炒 上酒焖盖即可
步骤 7:
再放入肉葱 同时翻炒均匀
步骤 8:
肉变色加入李锦记薄盐 蚝油(减盐30%)
步骤 9:
再入半勺左右老抽炖至入味
步骤 10:
起稠收汁前入鲍鱼 炖炒6分钟即可(鲍鱼酒己浸泡过)
步骤 11:
再洒上葱花 少许胡椒粉
步骤 12:
淋上香油少许出锅
步骤 13:
装盘上桌爱吃入味 不想胖的可要好好学起来啦!
鲍鱼划刀 酒浸泡后不用煮很长时间,否则反面嚼不动了,放了胡罗卜不用加糖,也是降脂的作用,谢谢你关注和支持,分享互关交流。
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