微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
猪肉选用肥瘦三七比例,这样做的肉丸口感不柴,肉馅尽量剁的细一点,加入油、盐、生抽老抽、葱姜,然后用筷子顺着一个方向搅,搅上劲不发散就可以了。
步骤 2:
西红柿去皮切块,一定要选用熟透的西红柿,汁水多的,炒的时候容易出番茄红素,冬瓜去皮切片,粉丝准备好,如果做早餐的话,粉丝换成面条,有肉有菜有面,这早餐很有营养的。
步骤 3:
锅里放油,葱花炝锅,倒入西红柿,小火慢慢煸炒,炒出番茄红素,西红柿成番茄酱的样子
步骤 4:
加入适量的水烧热
步骤 5:
水不需要完全烧开,烧到50度左右便可以,如果水开了之后,丸子下进去会翻滚,容易发散,调好的肉馅挤成肉丸,下入锅中,也可以白水煮肉丸,煮好的肉丸冷冻,做早餐时拿出来用很方便,煮个面什么的放进去,营养又好吃。
步骤 6:
肉丸煮到八成熟时,放入切好的冬瓜片和粉丝,再煮一会,都熟透了撒上香菜便可以出锅了。
步骤 7:
丸子熟透,冬瓜和粉丝也煮熟,撒上香菜,关火,冬瓜粉丝丸子汤就好了
步骤 8:
开胃的冬瓜西红柿粉丝丸子汤就好了,一个汤四种食材,一锅出,10分钟就做好
步骤 9:
很好吃
冬瓜鸡胸肉
红烧冬瓜
潮汕小吃咸蛋卷
减脂刮油口蘑冬瓜汤
春日肉末冬瓜
冬瓜羊肉汤
花哈冬瓜汤
冬瓜瘦肉汤
肉末炒冬瓜
蒜香冬瓜软蛋饼
冬瓜猪皮豆腐汤
肉末冬瓜-简单的家常菜
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
椰蓉南瓜马蹄糕
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
气温持续30度,做碗五彩鸡丝凉面压压惊~
蒜辣肉丝野荠菜
西兰花炒虾仁
沙拉