春季美好便当之 花米猪肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花米用冷水浸泡半小时后沥水。

• 步骤 2：

  肉糜中加入鸡蛋，生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉，用筷子顺时针方向搅上劲备用。

• 步骤 3：

  浸花米的时候来做肉丸，取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。

• 步骤 4：

  

  肉丸均匀裹上沥好水的花米，放在蒸锅隔水蒸熟即可，半小时左右。

• 步骤 5：

  

  好看吧

• 步骤 6：