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步骤 1:
黄米面一分为二,一半放入开水,一半放冷水,和成半烫面,这样做出来的粘窝窝比较粘
步骤 2:
红枣切成小条
步骤 3:
把切好的小枣和到黄米面中
步骤 4:
做成窝窝状,冷水入锅,开火,上气后蒸20分钟后关火
步骤 5:
开吃
粘窝窝和面时放一半开水和成半烫面,这样能增加黏度,孩子喜欢吃甜的,而我又不喜欢她吃糖所以我放的枣比较多。粘窝窝不好消化,做的小小的一个,可以控制娃多吃。做窝窝时可以先用手掌做成球状,然后用大拇指按出窝窝状,简单快捷笼布一定要打湿,湿湿的,再放入粘窝窝,这样蒸好的窝窝不容易粘到笼布上
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