麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙虾洗净去虾线

• 步骤 2：

  

  准备材料

• 步骤 3：

  

  如图切段

• 步骤 4：

  

  锅内倒油，稍微多点，放一把麻椒炸香

• 步骤 5：

  

  放入准备好的辣椒 葱段 姜蒜，炒3-5分钟，炒香

• 步骤 6：

  

  放入龙虾大火翻炒3分钟，虾壳微微变红

• 步骤 7：

  

  生抽，料酒，耗油，糖，盐加水调汁倒入锅内

• 步骤 8：

  

  大火翻炒5-8分钟后盖锅煮5分钟

• 步骤 9：

  

  大火收汁，不着急吃可以焖一会更入味