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步骤 1:
将苦瓜洗净后切半
步骤 2:
苦瓜切片
步骤 3:
将锅烧热后放入苦瓜炒一分半左右盛出备用
步骤 4:
打入三个鸡蛋 加入少许盐 搅拌均匀
步骤 5:
锅中加入10ml的油 烧热后 放入鸡蛋 炒至半熟的时候加入准备好的苦瓜 炒至鸡蛋全部成型就可以出锅啦
步骤 6:
大功告成啦 给你备了双筷子 开动吧!
炒苦瓜的过程不易过长 过长的话容易变成黄色 影响口感 欢迎大家在留言区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟
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