杏子酱醪糟汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开水，将汤圆小心放入，用勺大搅动，使汤圆不要沉底，防止贴锅。

• 步骤 2：

  一边搅动，一边煮。等到汤圆浮起来后，改用慢火，以免外熟里硬。

• 步骤 3：

  水煮开的时候用勺子淋一些冷水，再沸腾时再淋入，有两三次即可。

• 步骤 4：

  把汤圆煮熟熄火，放入几勺醪糟搅匀

• 步骤 5：

  在上面加上一大勺杏子果酱