牛肉锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉冷水泡出血水之后，切成肉糜（也可以用绞肉机哦）

• 步骤 2：

  

  放入这些调料和料酒

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀，最后一次加入少许清水，顺时针搅拌至水吸收即可

• 步骤 4：

  

  将搅拌的馅料放入冰箱冷藏至少1小时

• 步骤 5：

  

  1个多小时后从冰箱拿出倒入准备好的大葱和西芹搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  可以开始包啦

• 步骤 7：

  

  牛肉锅贴

• 步骤 8：

  

  牛肉水饺

• 步骤 9：

  

  锅中放少许油，把底煎成金黄

• 步骤 10：

  

  放入少许水也可以换成淀粉水，盖上盖子等水烧干

• 步骤 11：

  

  然后水干后稍微打开锅盖煎个1分钟会更脆

• 步骤 12：

  

  然后就美味达成啦