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步骤 1:
先牛肉切片
步骤 2:
切好的牛肉腌制一下,放料酒三小勺,一品鲜酱油3勺,花椒粉,蚝油,1勺,30克淀粉
步骤 3:
蒜切片,姜切丝
步骤 4:
胡萝卜,青椒切丝
步骤 5:
起锅烧油等油热了放干辣椒️姜蒜爆香
步骤 6:
爆香后放牛肉爆炒
步骤 7:
爆炒变色后放毛葱爆炒一分钟,后放胡萝卜青椒️
步骤 8:
放胡萝卜青椒️后炒一分钟出锅前放点黑胡椒粉味道更好
步骤 9:
大家一起来享受一下美食吧!
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