凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮蛋煮10分钟

• 步骤 2：

  

  准备好姜末蒜末葱末香菜末

• 步骤 3：

  

  倒入碗内

• 步骤 4：

  

  加入芝麻

• 步骤 5：

  

  加点辣椒粉

• 步骤 6：

  

  加鸡粉

• 步骤 7：

  

  加半勺糖

• 步骤 8：

  

  加一勺盐

• 步骤 9：

  

  加东古酱油适量

• 步骤 10：

  

  加红油适量

• 步骤 11：

  

  加香油适量

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  皮蛋冲水

• 步骤 14：

  

  洗净蛋壳

• 步骤 15：

  

  一个皮蛋切8块

• 步骤 16：

  

  摆盘

• 步骤 17：

  

  调好的料汁倒上

• 步骤 18：

  

  出菜上桌