Pesto 意大利青酱 好吃的万能酱

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Pesto 意大利青酱 好吃的万能酱收藏

浏览 46513 收藏 166 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 新鲜罗勒 139克
  • 熟松子 70克
  • 海盐 3-5克
  • 大蒜 4-6瓣
  • 橄榄油 140克
  • 帕玛森干酪 100克
  • 黑胡椒 少许
  • 柠檬皮屑 少许
  • 柠檬汁 少许

小贴士

青酱里可以加一点柠檬汁,一方面其带有的酸度可以丰富口感,另一方面柠檬汁里含的vc可以抗氧化,防止罗勒碎变色。