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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
黄芪、当归冲洗干净,山药滚刀切。
步骤 3:
锅中倒入清水,放入切好的乌鸡块,加入花椒、大葱段、姜片和料酒,煮开焯水。
步骤 4:
锅中倒入食用油,加姜片爆香,倒入乌鸡,加料酒翻炒,继续倒入松茸骨汤。
步骤 5:
加入约1000毫升的清水煮开。
步骤 6:
把食材倒入砂锅内,继续放入黄芪、当归和山药,大火煮开,转小火慢炖30分钟。
步骤 7:
出锅前加入枸杞拌匀即可。
步骤 8:
营养丰富且鲜美的松茸山药乌鸡汤。
步骤 9:
简单易做,快来试试吧!
焯鸡肉时,冷水下锅煮开。
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