不用蒸的蒜蓉开边虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾

• 步骤 2：

  

  剪了须，背部用剪刀剪开，由于操作着就没有拍照，弄好后用水冲洗几遍。加入料酒，少量盐巴腌制一会儿，去腥。

• 步骤 3：

  

  放入电饼铛，或者平底锅，煎。

• 步骤 4：

  

  直至变色。

• 步骤 5：

  

  锅内加入适量油，加入蒜蓉，小火炸熟。

• 步骤 6：

  

  加入蒜蓉辣酱，少量糖。

• 步骤 7：

  

  加入虾，翻炒。

• 步骤 8：

  

  出锅。

• 步骤 9：

  

  不逊色于飞阳铁板烧的做法。

• 步骤 10：

  

  配上一碗白米饭，简直不要太香！ 对于吃货，蒜蓉酱就可以拌饭吃两碗了。 更何况，虾又那么脆，肉那么嫩！