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步骤 1:
材料集合。
步骤 2:
将豆腐切成合适的大小。肉切末。青椒,红椒洗净掰成小块。
步骤 3:
锅里放少许油,姜蒜爆香,将肉末迅速滑散,翻炒至变色倒出。
步骤 4:
锅放底油,将豆腐两面煎黄。
步骤 5:
根据自己的口味,倒入半罐小石窖鱼香肉丝料。加半碗水炖煮入味。 这个就是我制作鱼香菜的秘密~ 全部都是食物提取出来的材料,可以放心使用。而且非常好吃呢。
步骤 6:
剩少许汤汁的时候,将肉重新倒回锅中。青椒红椒放入锅中。
步骤 7:
翻炒均匀即可盛出。
步骤 8:
非常非常下饭~
我用小石窖鱼香肉丝调料,可以做出各种鱼香大菜哦。
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