花生炖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  准备好食材

• 步骤 3：

  

  准备好食材

• 步骤 4：

  

  小香菇用开水泡发

• 步骤 5：

  

  花生洗干净

• 步骤 6：

  

  开水下锅，把猪蹄焯水10分钟，滤掉浮沫

• 步骤 7：

  

  把猪蹄捞出

• 步骤 8：

  

  把洗好的花生滤干水分

• 步骤 9：

  

  油锅七成热

• 步骤 10：

  

  倒入猪脚，翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入花生，翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  倒入小香菇

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀

• 步骤 14：

  

  倒入半勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺鸡精，一勺料酒

• 步骤 15：

  

  翻炒均匀，倒入香菇水，煮沸

• 步骤 16：

  

  把蒜瓣掰开，不用去皮

• 步骤 17：

  

  把蒜瓣倒入高压锅

• 步骤 18：

  

  把炒过的花生炖猪脚倒入高压锅

• 步骤 19：

  

  按营养炖键，炖45分钟

• 步骤 20：

  

  花生炖猪脚完成，可以美美地吃啦