花螺鸡脚

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浏览 11517 收藏 1305 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

鸡脚买大一点的,肉多肉厚吃起来口感特别好,一定先提前焯下水,焯水后的鸡脚烧出来就没有腥味了,过油之后更是鲜美。

花螺不需要煮太久,最后放入即可,不然容易把螺肉煮老。

妖妖~ 2024年12月14日发布
这个菜不仅好吃,还特别适合女人吃,男同志们可以多烧给老婆吃,鸡脚富含大量的胶原蛋白,有助于维持皮肤的弹性和水润度,吃下去也特别好消化,我们江西的女孩子们就特别爱吃鸡脚,花螺是一种高品质的海鲜,含有丰富的蛋白质,锌、钙等多种微量元素,具有滋阴补肾,活血益气,强筋健骨的功效,营养价值特别高,且其肉质细嫩鲜美,跟鸡脚一起烧后又能充分吸收鲜香的酱汁,真是好吃又营养。
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