爆浆芝士榴莲饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前称量好所有材料

• 步骤 2：

  

  将中粉，水，鸡蛋，酵母，盐，糖，玉米油全部混合，用厨师机或者手揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，室温发酵至两倍。

• 步骤 4：

  

  分割成110克左右面团，比配方可以做3个。

• 步骤 5：

  

  擀成厚度2毫米左右薄片

• 步骤 6：

  

  榴莲肉+沙拉酱+炼乳拌匀，包入一层奶酪，一层榴莲肉，一层奶酪

• 步骤 7：

  

  像捏包子一样捏好，用擀面杖擀面杖平

• 步骤 8：

  

  刷全蛋液，烤箱180度烤15~20分钟，根据表面上色程度取出。

• 步骤 9：

  

  趁热切块

• 步骤 10：

  

  好吃，再也不用排队几个小时了，在家做吃的更过瘾。