铁锅芦花鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芦花鸡剁块腌制上色，（盐老抽生抽胡椒粉料酒）干线椒花椒泡水。香菇去蒂.葱切段杭椒切段姜切块蒜切蒜子。小米辣小葱切花

• 步骤 2：

  

  锅倒油，葱姜蒜杭椒干辣椒花椒炒香

• 步骤 3：

  

  下入鸡块煸炒上色倒入香菇调味，耗油，生抽老抽颜色）盐白糖调味

• 步骤 4：

  

  加水烧开转中小伙炖40分钟期间注意小心糊锅

• 步骤 5：

  

  转大火收汁别收完了

• 步骤 6：

  

  盛入盘中撒上切好的小米辣葱花完成