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步骤 1:
将冬瓜洗净切片备用。
步骤 2:
虾米洗干净控水。
步骤 3:
热锅凉油放入虾皮。煸炒出香味。
步骤 4:
放入冬瓜进行煸炒一下。
步骤 5:
加入水,炖一下,冬瓜变软,微透明就熟了,加入盐巴和胡椒就可以出锅了。
步骤 6:
色泽明亮。
步骤 7:
好吃的家常菜就做好了。
一定要热锅凉油进行炒,冬瓜变透明就说明熟了,口味根据自己喜欢进行调整,虾皮补钙,冬瓜还有减肥功效。
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