鲜虾披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  200g高筋面粉，110g水，5g糖，2g盐，丢进厨师机里，5g酵母加水化开也倒进去，搅拌五分钟后加入适量黄油，再搅拌3分钟后拿出。

• 步骤 2：

  

  随意弄成圆形，戳洞排气，用保鲜膜包好，放置30分钟发酵一下。

• 步骤 3：

  

  挤入番茄酱涂抹均匀。

• 步骤 4：

  

  撒上芝士碎。

• 步骤 5：

  

  玉米粒加糖炒一下断生，鲜虾去壳用盐油酱油腌制一下，均匀铺在披萨饼上，最后撒上一层厚芝士。

• 步骤 6：

  

  烘烤模式上下火200度25分钟后取出。

• 步骤 7：

  

  成品饼底松软，鲜虾香脆，一出台就被小朋友抢光了。