空气巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有原料集合

• 步骤 2：

  

  巧克力币隔温水加热至融化

• 步骤 3：

  

  淡奶油小火加热至，冒小气泡

• 步骤 4：

  

  分次加入巧克力中，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  贴巧克力表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时

• 步骤 6：

  

  手动打蛋器搅拌冷藏后的巧克力

• 步骤 7：

  

  搅拌至颜色变浅，体积稍微变大

• 步骤 8：

  

  装入裱花袋

• 步骤 9：

  

  尽量挤出相同大小，放入冰箱冷藏

• 步骤 10：

  

  团成圆形，在可可粉️滚一圈

• 步骤 11：

  

  口感很轻盈哦