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步骤 1:
首先把白玉菇将大条的切半。当然也可以不切半,你喜欢!把香菇切半再一块一块切薄片红绿辣椒斜刀切成块
步骤 2:
把水烧滚加入盐,然后把白玉菇香菇辣椒全倒入去滚二十秒左然后捞出…
步骤 3:
将大蒜切成小粒,起蜗放油,放蒜粒炸一下后加半勺水适量,然后把食材倒入翻炒,后加老抽生抽适量染下色翻炒下再把盐,蚝油稍微多一点,白糖适量鸡精适量然后继续炒炒半分钟到一分钟,将后加点粉心调小小水弄成粉心水,倒下去炒,炒到D汁看上去粘着食材了就可以出窝了!
步骤 4:
成品图,大家可以放牛肉或猪肉一起炒好点,过几天再上传和肉炒的分部过程!
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