粉蒸茴香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茴香洗净、控干水分切段放在筛网上控水

• 步骤 2：

  

  白面粉，玉米面备好

• 步骤 3：

  

  面粉分次撒上，边撒边用手轻轻拌匀。撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可。

• 步骤 4：

  

  蒸锅做水烧开，把茴香平铺在屉上，蒸4，5分钟关火取出。

• 步骤 5：

  

  蒜末，葱末，花椒油烧热淋入拌匀，加入生抽，香醋即可。

• 步骤 6：

  

  麦香，菜香分不清啦，蘸着料汁吃，或直接撒入茴香菜中拌着吃都可以的