脆皮炸虾，小朋友最爱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾先去壳开背放料酒生姜片腌10分钟，新鲜的虾买来放冷冻里冻下就很好去壳

• 步骤 2：

  

  把虾裹上一层香酥粉

• 步骤 3：

  

  再裹上鸡蛋液

• 步骤 4：

  

  再裹上一层面包糠

• 步骤 5：

  

  静止10分钟，这样面包糠会牢牢裹在上面

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，开始炸，炸至金黄捞出

• 步骤 7：

  

  倒上小朋友爱吃的番茄酱，好吃的停不下来了