艾叶鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  艾叶洗净焯水后榨干水备用，鸡蛋2个，面粉只要三勺子就好

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，艾叶切碎后加入蛋液中，然后加适量盐，胡椒粉。

• 步骤 3：

  

  搅拌后的鸡蛋艾叶里加入三勺面粉，搅拌至无颗粒状

• 步骤 4：

  

  用的电饼铛，下盘预热后倒入适量油，用刷子刷满盘就好

• 步骤 5：

  

  艾叶鸡蛋面粉倒入电饼铛摊开，尽量弄平整，不要厚薄不均匀

• 步骤 6：

  

  下面烙好后再翻另一面

• 步骤 7：

  

  另一面烙好呈金黄色就可以了，完美

• 步骤 8：

  

  艾叶鸡蛋饼对角切好摆盘，艾叶这样吃是不是也不错