小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇提前洗净泡温水，备好圆葱，蒜瓣，姜片。

• 步骤 2：

  

  鸡大腿剁块洗净

• 步骤 3：

  

  焯水捞出控干

• 步骤 4：

  

  油锅加黄冰糖炒化，下入鸡块翻炒上色

• 步骤 5：

  

  加入圆葱，姜片，蒜瓣，炒香

• 步骤 6：

  

  加入黄酒，酱油，少许十三香炒匀

• 步骤 7：

  

  倒入香菇干和泡香菇的水

• 步骤 8：

  

  加入方便面料包，煮开

• 步骤 9：

  

  煮到汤汁浓稠且有足够的汤汁可以泡面时，把方便面挤入中间

• 步骤 10：

  

  小火盖盖闷烧一会儿

• 步骤 11：

  

  泡面煮到自己喜欢的软硬程度，拌匀开吃。