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步骤 1:
冰鲜的鸡翅根洗净,因为要直接烤,所以务必多淘几次,洗到肉、皮、筋干净透亮。
步骤 2:
将两面都划上两三刀,不能切断,方便腌入味。
步骤 3:
鸡翅里拌入奥尔良腌料,腌制一会儿。
步骤 4:
葱切末,姜切丝,蒜切片,与奥尔良腌料,酱油,生粉,把鸡翅根拌匀,腌制半小时左右。时间久点会更入味。
步骤 5:
放入空气炸锅,200℃,15分钟翻一次面,再烤10分钟左右。
步骤 6:
出锅啦,美味٩(๑^o^๑)۶
翻面后根据烤熟程度,自行调整时间。
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