冬天一定要尝试的猪脚姜醋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜洗净去皮。

• 步骤 2：

  

  晾干水汽稍微用刀拍碎下入砂锅内翻炒一下

• 步骤 3：

  

  倒入甜醋中小火烧开

• 步骤 4：

  

  再放入焯水后炒干水份的猪脚和白煮蛋中小火闷煮2个小时后关火浸泡一晚。第二天再小火煮开，这是就可以吃了，浸泡2-3天更入味好吃。没有生水的话一个月都不会坏，只要每天烧开一下。