苦瓜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半个苦瓜切断（或者切片都可以）准备3个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散后，把苦瓜放入鸡蛋里搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  放入一小勺盐 少许鸡精 1滴香油（一点点就够了不要多）充分搅拌均匀即可

• 步骤 4：

  

  锅热放入油，倒入苦瓜鸡蛋煎至两面金黄即可出锅

• 步骤 5：

  

  苦瓜煎蛋完成