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KitchenAid｜藜麦果蔬沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 水 500毫升
- 橄榄油 1茶匙
- 藜麦 50克
- 红椒（切大片） 30克
- 绿椒（切大片） 30克
- 黄椒（切大片） 30克
- 白洋葱（切大块） 50克
- 熟南瓜（切小块） 100克
- 红小番茄（对半切） 3个
- 黄小番茄（对半切） 3个
- 小萝卜（1切4） 3个
- 西柚（取肉切丁） 1个
- 牛油果（切丁） 1/2个
- 盐 2茶匙
- 黑胡椒 1茶匙
- 柠檬（取汁） 半个
KitchenAid｜藜麦果蔬沙拉的做法步骤
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步骤 1：
食材准备
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步骤 2：
火力调至中高火，待锅中水沸腾后，倒入橄榄油，放入藜麦，煮10分钟左右，煮至藜麦小尾巴出来，沥干。
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步骤 3：
将KitchenAid 9杯食物处理机选用切片刀盘，调至3档厚度。分别将彩椒片和洋葱块放入机器中进行切丝处理。
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步骤 4：
将熟南瓜丁、红黄小番茄块、小萝卜块、西柚丁、牛油果丁、彩椒丝、白洋葱丝一起放入料理碗中，撒上盐、黑胡椒，加入藜麦，挤入柠檬汁，搅拌均匀。
小贴士
* 将红椒、绿椒、黄椒切成大片，白洋葱切大块，使用KitchenAid 9杯食物处理机切片刀盘，可以切出完美的丝。
*烹饪时间： 20 分钟
*份量：2人份
极具包容性的沙拉料理，美味爽口还低脂低卡远离高热量的同时，饱含营养。利用KitchenAid 9杯食物处理机即可轻松做出一份有颜有料、能吃饱不焦虑的藜麦果蔬沙拉噢！一起来跟做！
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