丝瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜去皮，切除头尾部分

• 步骤 2：

  

  清洗干净，切滚刀

• 步骤 3：

  

  热锅冷油放鸡蛋液，把鸡蛋炒散盛出

• 步骤 4：

  

  另起油锅烧热放丝瓜翻炒

• 步骤 5：

  

  放刚刚炒好的鸡蛋，加盐，糖翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  最后撒上葱花关火

• 步骤 7：

  

  出锅装盘