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丝瓜鲜虾盅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 丝瓜 一根
- 鲜虾 15个
- 蒜 半个
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
丝瓜鲜虾盅的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
丝瓜去皮切段。
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步骤 3：
挖出里面的肉，记得不要挖穿。
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步骤 4：
用小刀切个形状。
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步骤 5：
鲜虾去头剥壳。
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步骤 6：
放入丝瓜里。
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步骤 7：
隔水开蒸。
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步骤 8：
中大火8分钟，焖两分钟。
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步骤 9：
蒸出来的水留着备用。
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步骤 10：
锅中热油放入蒜蓉爆香。
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步骤 11：
倒入蒸出来的水，加适量蚝油和酱油煮开即可。
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步骤 12：
淋上蒜蓉汁，开吃！清甜又鲜嫩，赶紧做起来！
