玫瑰花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加入紫薯粉，糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  酵母用温水搅拌均匀静置十分钟

• 步骤 3：

  

  将酵母倒入面粉中搅成絮状，下手和成面团发酵一到两个小时

• 步骤 4：

  

  取一块面团揉成长条

• 步骤 5：

  

  分成均匀的小剂子

• 步骤 6：

  

  按压成饼

• 步骤 7：

  

  擀成面片六个一组，如图用筷子压一道压痕

• 步骤 8：

  

  从末端卷起

• 步骤 9：

  

  如图

• 步骤 10：

  

  用刀沿压痕切开

• 步骤 11：

  

  塑形，将花瓣整理好，双手掌根向内收玫瑰花底部如图

• 步骤 12：

  

  静置二十分钟二次发酵

• 步骤 13：

  

  待玫瑰花明显变大变轻冷水入锅蒸十五分钟。

• 步骤 14：

  

  太美啦

• 步骤 15：

  

  玫瑰花做好了，好吃高颜值

• 步骤 16：

  

  太美啦