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步骤 1:
鸡蛋一个打入大碗,开始和面
步骤 2:
用筷子搅成絮絮
步骤 3:
揉成光滑的小面团
步骤 4:
面团醒一下,准备炝锅的蔬菜类
步骤 5:
面醒好了,尽最大努力擀成大薄饼!
步骤 6:
再用尽洪荒之力切成细面条! 我家娃儿11个月了,所以切成了2㎝左右的长条。如果娃儿更小,可以切成粒粒,考验耐心的一步,记得多撒些面粉,以防粘连。
步骤 7:
炝锅开始! 西红柿做汤底,要炒化
步骤 8:
其它配菜依次下锅炒个七八成熟
步骤 9:
加水煮开后下入面条,筷子搅散
步骤 10:
出锅啦!
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