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步骤 1：
四季豆洗净备用，最好买嫩点的，炒出来绿
步骤 2：
切断，也可以切大点，我这有点短了
步骤 3：
干菜
步骤 4：
花椒
步骤 5：
大蒜
步骤 6：
切片
步骤 7：
生姜一块
步骤 8：
切丁，丁炒熟了好看
步骤 9：
干辣椒，也可以用其他红色椒，主要是为了好看
步骤 10：
切断，这个有点辣，不吃辣别放这辣椒
步骤 11：
洋葱三分之一
步骤 12：
切丁，炒熟特别好吃，非常下饭
步骤 13：
锅里倒入油
步骤 14：
油热就加入四季豆，太热了会炸黄了
步骤 15：
火大也可以调小点，总之自己根据实际情况调节
步骤 16：
炸这样就可以出锅备用了
步骤 17：
锅里留点油
步骤 18：
把配菜放入爆香
步骤 19：
出香后放入四季豆
步骤 20：
放入调料就可以出锅了
步骤 21：
很下饭，一个人也要好好吃饭哦！
