猪肉粉条炖白菜

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猪肉粉条炖白菜收藏

浏览 199158 收藏 1140 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大白菜 1小棵
  • 五花肉 200g
  • 粉条 50g
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 2茶勺
  • 酱油 2茶勺
  • 五香粉 1小勺
  • 1.5小勺
  • 适量

小贴士

1、一定要选带皮和带一点肥的猪肉炖菜才香
2、可以不放油直接用肥点的猪肉煸出油来用
3、中间加水注意要放热水和温水 猪肉才不会变硬变柴影响口感
4、首图运用了中心构图 视线角度 乡村风

丢丢仔 2020年11月07日发布
初冬时节
第一个让你想起的味道是什么呢?
当然是猪肉粉条炖白菜啦~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)~

小时候北方的冬天蔬菜匮乏
一入冬家家户户门口都垛满了大白菜
每一颗都用报纸仔细包好垛在楼道门口
妈妈做晚饭前就去门口抱一颗回来
刺啦刺啦几声过后
就有诱人的味道飘出
等妈妈高喊一声~吃饭啦~
颠颠儿跑过去帮忙摆好碗筷
就等着热乎乎香喷喷的饭菜上桌了

所以这道菜总是带着小时候幸福的记忆
是初冬时节幸福温暖的味道~

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