消耗咸蛋白:洋葱煎蛋

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消耗咸蛋白:洋葱煎蛋收藏

浏览 50721 收藏 48 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 小洋葱 4-5
  • 咸鸭蛋白 适量
  • 红辣椒 2个
  • 青辣椒 1个

小贴士

一定要小火慢慢卷,火大了蛋白容易糊,辣椒洋葱又还是生的。

敏之美食 2021年08月13日发布
最近做了不少月饼,每次只要咸蛋黄的,蛋白倒掉又觉得有点浪费,想着能否可以加点其他菜做成下饭菜呢,没想到做出来这么好吃,所以记录下来了。
这款菜里加了洋葱后特别香,还带点甜,又有点辣椒,这样做咸蛋白也不咸了,也没蛋腥味。
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