原味鸡/蒸鸡（蒸的不上火）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  将鸡洗净切块

• 步骤 3：

  

  冬菇洗净，清水浸泡30分钟后切片

• 步骤 4：

  

  姜去皮切丝，红枣去核一开四

• 步骤 5：

  

  鸡肉加入适量的生抽、盐、糖、料酒、粟粉、冬菇、红枣搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  装盘，撒姜丝浇橄榄油

• 步骤 7：

  

  放进西屋蒸汽烤箱，100℃蒸 25分钟

• 步骤 8：

  

  取出后，撒上葱花即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图