萝卜炖腔骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白萝卜切块备用。

• 步骤 2：

  

  红薯粉用冷水浸泡备用。

• 步骤 3：

  

  腔骨焯水后洗净备用。

• 步骤 4：

  

  把焯水后的腔骨和白萝卜一块放入锅内，加三片姜。

• 步骤 5：

  

  加入适量清水，倒入2勺料酒，2勺白醋，盖上锅盖炖煮1小时。

• 步骤 6：

  

  韭菜洗净备用。

• 步骤 7：

  

  炖煮1小时后加入泡好的红薯粉再煮5至8分钟。

• 步骤 8：

  

  倒入2勺生抽后，加入切成段的韭菜30秒，撒2勺盐，关火。

• 步骤 9：

  

  连汤汁带菜倒入大碗，全家开动。