日式芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋糕盘扫油

• 步骤 2：

  奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油

• 步骤 3：

  面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内

• 步骤 4：

  蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内

• 步骤 5：

  芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟

• 步骤 6：

  出炉后冷冻享用（建议冷藏即可）