丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋磕入碗中加入少许盐和黄酒调味

• 步骤 2：

  

  将蛋液搅打均匀

• 步骤 3：

  

  丝瓜去皮后切成小块

• 步骤 4：

  

  锅内放油烧热倒入蛋液

• 步骤 5：

  

  将鸡蛋炒成小块

• 步骤 6：

  

  再放一些油放入丝瓜翻炒

• 步骤 7：

  

  加入少许盐和生抽调味

• 步骤 8：

  

  放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

• 步骤 9：

  

  装盘放上辣椒点缀

• 步骤 10：

  

  拍上成品图，一道清爽又低脂的丝瓜炒鸡蛋就完成了。