孩子的胃口较小，但对营养的需求高，相比成人所需的一日三餐，孩子每天的食物除了正餐外，额外的小点心，小零食也是必不可少的。
适合作为点心的辅食中，可以让宝宝自己抓握的手指食物，不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能培养他们自己吃饭的兴趣，为以后孩子自己吃饭打下基础。
各式各样的手指食物做过不少了，这回来做一个超级简单，但味道很好的山药球，酸酸甜甜，味道讨喜，孩子一定喜欢。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蔓越莓山药球收藏
浏览 45854
收藏 292
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 山药 150g
- 蔓越莓 30g
- 白砂糖 15g
- 椰蓉 适量
蔓越莓山药球的做法步骤
-
步骤 1：
山药洗净，切小段
-
步骤 2：
把山药放进蒸锅中蒸熟（20分钟左右）
-
步骤 3：
蔓越莓干切碎一点
-
步骤 4：
蒸熟的山药去皮，碾成泥
-
步骤 5：
放入白砂糖和蔓越莓，拌匀
-
步骤 6：
搓成一个个的小球
-
步骤 7：
裹上一层椰蓉
-
步骤 8：
装盘就可以吃了
小贴士
1，山药蒸熟再去皮的优点是可以避免生山药的粘液沾到手上，导致皮肤瘙痒的问题，缺点的熟山药去皮比生山药削皮费的时间多一点，山药去皮蒸或带皮蒸都可以，按需选择。
