脆皮鸡[空气炸烤箱版]

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浏览 38809 收藏 20 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 半只
  • 胡椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 1克

小贴士

①冷藏的时间一定要够才能入味
②无需预热,直接烤

桃花抹香 2020年06月26日发布
正宗的广式脆皮鸡是粤菜中较为常见的一道菜肴,顾名思义,脆皮鸡是采用脆炸的方式烹制而成,但今天我给大家带来了另外一种脆皮鸡的制做方法,用非常简单的调料腌制,再用空气炸烤箱炸制而成,做法非常的简便,不用油炸,不用担心被油溅到的危险,更不用弄得满身的油烟味,更重要的是成品出来色泽金黄,外皮酥脆,肉嫩不柴,不光看着有食欲,闻着更香,一点也不比油炸的差。
告别传统油炸,吃起来更健康,而且非常省时省力,从入烤箱到出炉,只需25分钟即可,这期间你完全可以做别的事情,例如:可以听上一首歌,喝上一杯花茶,优闲的享受一下时光吧!
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