蒜蓉小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的小龙虾清洗干净。

• 步骤 2：

  

  剪掉头、去掉虾线。

• 步骤 3：

  

  准备两头大蒜。

• 步骤 4：

  

  把蒜切成末。

• 步骤 5：

  

  没有用料理机，是因为料理机打的太碎，感觉口感不好。这种颗粒感的蒜末更好吃

• 步骤 6：

  

  根据个人习惯把小龙虾用水焯一下或者过油炸一下，盛出备用。

• 步骤 7：

  

  这个季节的小龙虾很肥，每个虾头上都有膏。

• 步骤 8：

  

  蒜蓉炒香。

• 步骤 9：

  

  放入小龙虾在蒜蓉里继续翻炒，放入生抽、糖、蚝油，一瓶啤酒焖十分钟左右。

• 步骤 10：

  

  掀开锅盖的瞬间能把你香晕掉撒上香葱。

• 步骤 11：

  

  这个时候基本除了吃不会再有其他的想法啦

• 步骤 12：

  

  要两大盘子吃起来才过瘾

• 步骤 13：

  

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