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步骤 1:
芋头切块、鸡胸肉切块、准备点杂菜粒
步骤 2:
锅中热油,放入鸡胸肉,加两勺料酒、炒到鸡肉基本熟
步骤 3:
放入杂菜芋头,加一勺生抽翻炒一分钟
步骤 4:
电饭锅中加入适量米饭,放入刚刚炒的鸡胸肉杂菜芋头,加开水,没过锅里所有的菜,加1勺生抽、一勺耗油,搅拌一下。
步骤 5:
开始蒸饭,选煲仔饭功能,没有就正常蒸米饭功能也可以。切蒜、葱,在油中爆下香。米饭到时间了打开锅盖,把葱蒜淋进去,再焖5分钟,搅拌。开吃!
如果觉得味道不够,开锅加蒜油的时候可以再加点生抽。记得蒸饭加水,一定要加开水哦!
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