芝士杂蔬焗薯泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备好食材，红薯尽量选中等大小的，不要太大。

• 步骤 2：

  

  2.红薯去皮切块，放入蒸锅中蒸15分钟左右。

• 步骤 3：

  

  3.将西兰花，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花反复冲洗干净，胡萝卜去皮，放入奶锅煮熟。

• 步骤 4：

  

  4.将蒸好后的红薯研磨成泥。

• 步骤 5：

  

  5.西兰花和胡萝卜放入料理机，稍微打碎一些。

• 步骤 6：

  

  6.将西兰花和胡萝卜，放入红薯泥中搅拌均匀，将表层抹的尽量平整。

• 步骤 7：

  

  7.将芝士切成均匀的小块，均匀撒在表面。

• 步骤 8：

  

  8.将薯泥放入烤箱中层，180度烤10分钟左右，就好啦。